Il laboratorio culinario di Jeggy
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Indice delle ricette
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domenica 28 settembre 2025
L'autunno all'improvviso (Straccetti di pollo con uva e ginger)
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Giuro che non ero preparata. Com'è possibile che nell'arco di meno di una settimana siamo passati da un clima subtropicale a un neb...
mercoledì 17 settembre 2025
Controcorrente (Pasta alle noci)
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Mentre tutto il mondo impazzisce per i pistacchi, io vado controcorrente e confesso che preferisco di gran lunga le noci, frutta secca che,...
mercoledì 27 agosto 2025
Un'estate anni stile '80 (Panzanella croccante)
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Le estati della mia infanzia si sono sempre svolte al mare, sulla riviera adriatica secondo una rigida routine consolidata nel tempo: eran...
giovedì 6 febbraio 2025
La bellezza all'improvviso (Vellutata di cavolfiore)
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Il 31 dicembre 2024 mi sono alzata alle 6.30, come ogni mattina, per andare a lavoro. Non avevo voglia e avrei preferito restare a letto, a...
domenica 13 ottobre 2024
Autunno (Brownie alle noci)
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Penso che l'autunno sia una stagione riflessiva: tutto gradualmente rallenta, gli alberi lentamente cambiano aspetto e colori, persino ...
sabato 27 luglio 2024
Un'estate al gusto di limone (Pasta nasello e limone)
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Se c'è un sapore che, secondo me, sa di fresco e d'estate, quello è sicuramente il limone. Durante un torrido pomeriggio in spiaggia...
domenica 21 luglio 2024
Le buone intenzioni (Insalata di carote, zucchine e ceci)
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Complice il gran caldo che finalmente è arrivato e un paio di chiletti messi su a causa della rilassatezza cui sono preda da un po' di ...
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