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giovedì 22 settembre 2022

Rassegnazione (hummus di ceci e zucca)

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L'estate è ufficialmente finita. Questa consapevolezza mi ha colpito come un pugno nello stomaco. E come è potuto succedere, così all...
lunedì 12 settembre 2022

Fissazioni estive (Ragù di zucchine)

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Vi capita mai di avere continuamente voglia di qualcosa anche se, di fatto, dovreste essere già soddisfatti? Di replicare più e più volte la...
giovedì 25 agosto 2022

Estate 2022 (Spaghetti con cozze e salicornia)

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La mia estate 2022 è lunga e calda, iniziata a maggio, con i primi weekend al mare. È la prima estate della mia vita in campeggio, fatta di ...
mercoledì 17 agosto 2022

Ispirazione orientale (Insalata piccante e croccante)

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Siamo di nuovo in quel periodo dell'anno in cui accendere il forno è un vero atto di coraggio, se non proprio di incoscienza. Io mi limi...
mercoledì 20 luglio 2022

Pranzi al mare (Insalata di orzo, ceci, pomodorini confit e rucola)

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Quando ho iniziato ad andare al mare con amici e fidanzato era scontato che saremmo rimasti tutto il giorno in spiaggia, pertanto era altret...
sabato 11 giugno 2022

Un'estate al mare (Cous cous con asparagi e gamberetti)

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 Quest'anno, incredibilmente, la stagione al mare per me e la mia famiglia è iniziata prestissimo: a metà maggio eravamo già in spiaggia...
giovedì 19 maggio 2022

Rose salate di sfoglia

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 L'ho già detto nello scorso post: è un periodo un pò così. Tanta stanchezza, mille cose da fare, arrabbiature a non finire, tanto stre...